牛峰公司茶叶基地位于北纬29°26′～29°42′ 区域，常年属亚热带湿润气候区，四季分明、气候温和、雨水丰沛、日照充足。多年年平均气温为17.8℃，年均降水量为1012.9毫米，年平均降水日数142天，是我国优质茶叶产区之一。

     牛峰茶叶具有以下几大特点：

     第一、外形秀美，茶叶芽叶粗细适中，鲜叶在加工过程中可塑性强，适合各种造型，因而在外形上千姿百态，外形条索细秀。

     第二、以香气见长，香高持久。

     第三、滋味浓淡适中，浓而不苦，醇而有。

  北纬30°优质茶叶生产带的发现，对指导我国茶叶生产有着重要意义，有利于茶叶茶区的调整，促进产业化的形成。