牛峰茶叶，源自牛峰山。横空出世的牛峰山，高约800余米，山形卷曲，状似一只头东尾西的卧牛。登山细看，牛头、牛尾、牛角、牛乳、牛眼、牛鼻、牛舌，样样俱全，栩栩如生。奇怪的是：牛乳上各有一泉，大旱不枯；水涝不溢，人称牛奶水。牛尾巴下，也有一股泉水，常年不断，叮咚有声，人称牛尿水。牛峰山南，一山耸峙，状似笔贺。主峰瘦脊处，有一个直径5米许的穿山大圆洞，远远望去，活生生似中秋皓月。因此，人称亮洞山。牛峰山的牛头，恰与亮洞山的山洞遥遥相对，所以，人们美其名曰“犀牛望月”。是名闻遐迩的又一天然奇景。